おすすめ料理

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  土佐赤牛

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  旨みとジューシーさを兼ね備えた土佐あかうしは、シンプルに塩で味わう焼肉・ステーキはもちろん、モモ肉の赤身の旨さを活かしたローストビーフも絶品。程良い脂なので煮込んでもぱさつかず、フレンチやイタリアン向けの食材に、また、冷えてもべとつかない特性をいかして、和食分野の食材としても高く評価されています。

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  土佐赤牛

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  旨みとジューシーさを兼ね備えた土佐あかうしは、シンプルに塩で味わう焼肉・ステーキはもちろん、モモ肉の赤身の旨さを活かしたローストビーフも絶品。程良い脂なので煮込んでもぱさつかず、フレンチやイタリアン向けの食材に、また、冷えてもべとつかない特性をいかして、和食分野の食材としても高く評価されています。

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  生うつぼのタタキ

  1,650円(税込)

  高知でも珍しいうつぼのタタキ！生の食感を残したまま炙りで頂けます！

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  生うつぼのタタキ

  1,650円(税込)

  高知でも珍しいうつぼのタタキ！生の食感を残したまま炙りで頂けます！

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  伊勢海老の刺身

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  伊勢海老はもちろん、幻のもんぱ海老コースもあり！他ではめったに食べられない逸品です。

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  伊勢海老の刺身

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  伊勢海老はもちろん、幻のもんぱ海老コースもあり！他ではめったに食べられない逸品です。