추천 요리

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  도사 아카규

  문의 해주십시오.

  맛과 육즙을 겸비한 토사 아카시는 심플하게 소금으로 맛볼 야키니쿠 스테이크는 물론 복숭아 고기의 붉은 맛을 살린 로스트 비프도 일품.적당한 지방이므로 끓여도 파삭파삭하지 않고, 프렌치나 이탈리안용의 식재료에, 또, 차가워도 끈적임 없는 특성을 살려, 일식 분야의 식재료로서도 높이 평가되고 있습니다.

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  맛과 육즙을 겸비한 토사 아카시는 심플하게 소금으로 맛볼 야키니쿠 스테이크는 물론 복숭아 고기의 붉은 맛을 살린 로스트 비프도 일품.적당한 지방이므로 끓여도 파삭파삭하지 않고, 프렌치나 이탈리안용의 식재료에, 또, 차가워도 끈적임 없는 특성을 살려, 일식 분야의 식재료로서도 높이 평가되고 있습니다.

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  도마뱀 타타키

  1650 엔(세금 포함)

  고치에서도 드문 우츠보의 타타키! 원시의 식감을 남긴 채 씹을 수 있습니다!

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  도마뱀 타타키

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  고치에서도 드문 우츠보의 타타키! 원시의 식감을 남긴 채 씹을 수 있습니다!

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  이세 새우 사시미

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  이세 새우는 물론, 환상의 몽파 새우 코스도 있어! 그 외에서는 드물게 먹을 수 없는 일품입니다.

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